A sessão de lançamento decorreu no Casal Saloio de Outeiro de Polima (Centro de Interpretação do Espaço Rural de Cascais). O evento reuniu amigos, admiradores e estudiosos, servindo também de palco para celebrar o Dia Internacional da Arqueologia.

Esta publicação reveste-se de um duplo significado. Por um lado, celebra os 50 anos de atividade da Associação Cultural de Cascais em prol do património local. Por outro, reforça o compromisso contínuo dos autores com a partilha do conhecimento, um trabalho de proximidade que ambos mantêm também no espaço de opinião Duas Linhas, onde José d’Encarnação assume uma presença proeminente e de referência.

Mais do que um registo científico, este livro é um património de todos os cascalenses, essencial para compreender a identidade e as raízes do território.

O conteúdo OS ROMANOS EM CASCAIS aparece primeiro em Duas Linhas.

Guilherme Cardoso desenvolve trabalho de investigação em Cascais desde o início da década de 1970. Participou na identificação, estudo e valorização de alguns dos mais importantes sítios arqueológicos da região, como a villa romana de Freiria, a villa romana de Outeiro de Polima e o sítio arqueológico de Miroiço, em colaboração com outros investigadores, entre eles José d’Encarnação. A sua produção científica ajudou a consolidar o conhecimento sobre a ocupação humana do território de Cascais ao longo de vários milénios.

A atribuição do seu nome a uma rotunda não acrescenta nada ao trabalho já realizado. Mas fixa no espaço público o nome de alguém cujo contributo consistiu precisamente em revelar e preservar a memória de muitos outros que viveram estas terras muito antes de nós.

O conteúdo ARQUEÓLOGO DE CASCAIS aparece primeiro em Duas Linhas.

«Tinha», como ele escreve, «a Arqueologia no sangue». A grande sensação que, decerto, vai ficar da leitura atenta deste livro será a de uma vida cheia, que começa… de pequeno! Na verdade, desde muito cedo que despertou em Guilherme Cardoso o insaciável desejo de aprender, de querer saber, uma curiosidade sem limites.

O facto de seu pai ser fotógrafo teve, sem dúvida, sobre ele uma influência ímpar. Primeiro, porque fotógrafo tem que saber olhar, tem que descobrir pormenores invulgares, cativantes; segundo, porque estúdio fotográfico, como foi o de César Cardoso no centro da vila, não era mero «Sente-se ali! Olhe para aqui! Um sorrisinho! Já está!». Foi, durante anos, sala de muitas visitas, onde muito se conversava, muitas curiosidades se satisfaziam, muitas cumplicidades vinham a conhecer-se…

O «saloio» Guilherme Cardoso aprendeu tudo isso, desde pequeno. E ao longo deste livro se dá conta de como às leituras e à aturada pesquisa documental soube aliar o dom invulgar de saber ouvir, saber conversar. Muito do que neste livro se conta não consta em documentação escrita, consta, sim, na documentação oral, a dar-nos, deste modo, um panorama novo – estou certo! – sobre muitos aspectos da história e da vivência da gente, das pessoas de Cascais e não só. Recordo, por exemplo, José Vilar Júnior, o promotor do Edifício S. José, «um dos marcos na cultura e desenvolvimento da vila de Cascais e que, por razões que desconhecemos, continua a ser ignorado por quem de direito», escreve o autor.

A circunstância de – goradas que foram (felizmente!) as diligências para ser contratado como arqueólogo municipal em Cascais – ter ido, como arqueólogo, para a Assembleia Distrital de Lisboa permitiu, sem dúvida, um alargar de horizontes, quer porque o seu raio de acção era todo o distrito, quer, sobretudo, pela excelência da companhia de Maria Micaela Soares. Este livro complementa, de facto, com inúmeros dados inéditos, quanto a Dra Micaela nos deixou no livro Saloios de Cascais.

Mera leitura do índice – a dar conta dos 65 capítulos destes Retratos/Crónicas de Cascais – bastará para aliciar à leitura e documentar, desde logo, a riquíssima panóplia dos temas abordados. Cito dois, elucidativos, um, dos bons resultados de aturada pesquisa documental – a história da Igreja da Ressurreição; outro, dos ensinamentos que sabiamente se colhem da conversa atenta com quem, amiúde analfabeto ou quase, é um poço de recordações que nem jornais nem os livros registaram – é o caso de tudo quanto se refere à atividade dos canteiros da freguesia de São Domingos de Rana, sobretudo, e por aí ficamos a saber, por exemplo, quantos monumentos de Lisboa tiveram insuspeitada mão de cascalenses!…

Convicto estou que a muitos vai acontecer o que me aconteceu a mim: não descansei enquanto não saciei a minha curiosidade. Aqui se contam, naturalmente, muitas histórias que presenciei, porque… Guilherme Cardoso faz parte da minha vida.

O conteúdo UM ROL DE MUITAS HISTÓRIAS aparece primeiro em Duas Linhas.

Durante as décadas de 70 e 80 do século passado, tínhamos visto que, nas redondezas, aquando da abertura de alicerces para novos prédios, apareciam vestígios medievais, pelo que as obras realizadas naquela zona estavam sujeitas a acompanhamento arqueológico por parte do Gabinete de Arqueologia da C. M. C.

Foi então feita, inicialmente, uma limpeza do terreno, para ver se havia algum vestígio arqueológico. Logo na primeira camada, apareceram indícios da primeira metade do século XX, dos quais sobressaía um alguidar ou saladeira ou barranhão com decoração vegetalista esgrafitada na parede interna e, no fundo, a palavra João.

Realizou-se, pois, com carácter de urgência, uma escavação arqueológica, no lado poente do terreno, ao mesmo tempo que uma grande máquina de rasto retirava a terra do lado nascente. A escavação arqueológica revelou ruínas de edifícios, que foram datadas do século XV a inícios do XVI, atendendo aos objetos encontrados.

Como é hábito, os moradores das redondezas quiseram ver os achados, o que foi aproveitado pelos arqueólogos para falarem da utilização daquele espaço no passado. Disseram-nos, então, que, na primeira metade do século XX, ali tinha existido a “loja” de uma armação e uma “companha” (do latim vulgar companĭa, grupo de pescadores que se ocupavam da mesma faina) constituída essencialmente por pescadores de outras regiões do país, principalmente de algarvios, que habitualmente procuravam trabalho em Cascais durante a época de pesca.

Ali dormiam em beliches construídos com barrotes de eucalipto e cordas, encostados às paredes, onde cada um tinha o seu baú para guardar os pertences. Comiam no meio da sala, onde eram colocadas mesas improvisadas, sentando-se em rústicos bancos de pranchas de madeira, como se pode ver na fotografia de uma “companha” que existia em 1942, na baixa de Cascais.

Estas “lojas” eram os locais onde os pescadores aboletavam e onde havia diversos apetrechos ligados à armação a que pertenciam.

OS FLUXOS MIGRATÓRIOS

Segundo nos contou o saudoso Fernando Cornélio, colaborador do Jornal da Costa do Sol, os primeiros algarvios, quando chegavam de comboio, vinham com pouco dinheiro para comprar alimentos, tendo que ir de rocha em rocha, à beira-mar, apanhar lapas e mexilhões para se alimentarem, acabando por ‘limpar’ todas as pedras entre a Guia e a Parede.

Segundo Mário Cornélio, a faina de pesca iniciava-se em abril até meados de setembro, pelo que se dizia “entre equinócios”.

Após o equinócio da Primavera (20 de março), o mar acalmava e principiavam os trabalhos nos arraiais do Rosário, ao cimo da Avenida da República, e no da Atalaia, na avenida de Sintra, onde era a Mitra.

Juntas de bois, conduzidas por saloios, transportavam primeiro os rolos de cabo de aço, seguindo-se as âncoras e os ferros de 4 unhas, para serem levadas para o mar.

Depois vinham os paneiros: eram de troncos de eucalipto cortados ao meio e com cerca de 2 metros de comprimento. Seguia-se o bota-abaixo das barcas e dos batéis e, por fim, lá vinham as redes, primeiro as laterais, portas e, por fim, a rede de fundo.

Cada empresa tinha a sua loja e tentava-se que fosse um espaço grande onde coubessem todas as suas companhas.

Como já dissemos anteriormente, a mão-de-obra algarvia serviu durante anos para suprir as faltas que existiam no operariado concelhio, os homens nas profissões de canteiros e pescadores, e as mulheres na agricultura.

Nos anos 60 do século passado, com o desenvolvimento do turismo no Algarve, foram muitos os empregados de hotelaria do concelho de Cascais que migraram para o Algarve, suprindo assim a falta de mão-de-obra especializada naquela província.

O conteúdo AS COMPANHAS DE PESCADORES EM CASCAIS aparece primeiro em Duas Linhas.

Por isso, embora sempre com essa mágoa na garganta, para as terras nos lançámos e boa safra foi, que descobrimos um punhado de villae, assim se chamavam a explorações agrárias que não nos cansamos de comparar com o monte alentejano, pois têm a mansão do senhor, os espaços para as lides agrárias (o lagar, o celeiro) e as dependências para os trabalhadores.

Por aí andávamos, quando inesperada obra junto à muralha do vetusto castelo, na Rua Marques Leal Pancada, obrigou a que os arqueólogos estivessem presentes, não fosse o diabo tecê-las e ali viessem a encontrar-se mais vestígios da vivência na vila medieval. «À porta deste castelo…» – lá estava a placa a recordar tempos idos em que eram os homens-bons a criar as suas leis, na obediência aos reais anseios da população.

E qual não foi o espanto quando, nesse já longínquo ano de 1992 , afinal o sonho se tornara realidade: também em Cascais os Romanos tinham construído tanques para o fabrico de preparados de peixe!

Esta expressão assim meio esotérica (que será isso de ‘preparados de peixe’?) oculta, de facto, uma realidade doutros lugares, como a nossa Tróia, defronte da península de Setúbal, ou várias das aglomerações urbanas do litoral algarvio: nesses tanques se deitavam vísceras de peixe e outros condimentos, para preparar um molho deveras apreciado. O famoso garum! Assim uma espécie de salmoura, mas comestível e, segundo se imagina, os Romanos lambiam-se desse paté, inclusive porque, segundo rezam os livros, peixinho da nossa costa era mesmo do melhor para acrescentar sabor ao petisco! Doutra forma se não entenderia que Tróia tivesse uma ‘bateria’ de cetárias (assim se chamam os tanques) de alto coturno e não houvesse mesmo necessidade de, no vale do Sado e do Tejo, se fabricarem ânforas expressamente para levarem garum aos confins do Império, designadamente à Cidade Eterna, que hoje ainda se encontram, nos entulhos do Monte Testaccio, pedaços de ânforas idas daqui!…

Não quiseram, pois, os responsáveis pela Divisão de Arquivos e Património Histórico (Núcleo de Património Histórico e Cultural) da Câmara Municipal de Cascais deixar os seus créditos por mãos alheias e, por isso, vá de programarem para o dia 18 de Abril (uma quinta-feira), das 17h30 às 19h30, uma oficina (eles escrevem workshop, porque desconhecem que, em português, há a palavra certa: «oficina»!…) sobre o garum lusitano, no âmbito das comemorações do Dia Internacional dos Monumentos e Sítios.

Abençoados!

Por conseguinte, o povo é convidado a ir até à Casa Sommer (ali à frente da igreja matriz cascalense) para se inteirar como é que a gente pensa que os Romanos preparavam «este antigo molho de peixe fermentado»: ovas, tripas, fígado, alguma polpa, nomeadamente de cavala, tudo bem condimentado com cominhos, orégãos e outras ervas aromáticas…

Não se diz no programa se há mesmo degustação ou se, afinal, o pessoal fica a saber como se faz, vai depois até às tais cetárias da Rua Marques Leal Pancada e, depois, no sossego do lar, se bem tiver aprendido a lição, experimenta os preparos. Digo eu, que, nisso de vísceras de peixe, se calhar, o melhor mesmo é não tentar e indagar se há por i algumas latinhas à venda… Em Tróia, o pessoal atreve-se; mas também lá, no tempo dos Romanos, era tudo à fartazana; nós, pequeninos, ficamo-nos por aqui! E já não é nada mau!

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Então no que se refere à Cultura, houve, no 2º escalão, o IPPC (Instituto Português do Património Cultural), o IPPAR (Instituto Português do Património Arquitectónico e Arqueológico), o IPPAAR, o IGESPAR, o IPM, o IPA… Agora é a DGPC – Direcção-Geral do Património Cultural. O bailado das siglas tanto do agrado de quem vai para o poder!

Agora, outra revolução se adivinha: essas entidades, ao que parece, deixam de ser Governo e passam a ser empresas. «É a economia, estúpido!», bem proclamava James Carville. Mais ou menos mascarada, é ela, é!

Pois, voltando ao rol, a determinado momento, pensou-se que era necessário começar a identificar com números os sítios arqueológico portugueses. Não por uma questão de números, de economia, mas para melhor se identificar essa riqueza. Uma base de dados, claro, tinha que ser. E com que nome? Que númen poderia abençoar o empreendimento?

Ainda estava bem presente na memória dos arqueólogos então com funções de responsabilidade na área o livro do João Aguiar, A Voz dos Deuses, onde o herói é um sacerdote do deus indígena Endovélico, cujo santuário se encontra em S. Miguel da Mota, concelho do Alandroal. Pois seria essa a divindade a baptizar o rol e abençoada ele seria, sem dúvida, por uma divindade ancestral dos Lusitanos. O nome colheu consenso e… vamos à luta! A questão primordial: por onde é que se começa?

Ora aconteceu que, nessa altura, andavam uns senhores arqueólogos a fazer sondagens no Alto do Cidreira, em Cascais. Cascais ficava perto de Lisboa, as descobertas – que até tiveram honra de telejornais e noticiários (pudera, era perto de Lisboa!) – estavam a dar brado e do sítio já se conhecia bastante. Resultado: começamos por aí! E, por conseguinte, o nº 1 da base de dados Endovélico é a villa romana do Alto do Cidreira, situada no Carrascal de Alvide, freguesia de Alcabideche.

A história vem contada na p. 118 do livro Memórias das Pedras Talhas, de António Carlos Silva (Edições Colibri, Lisboa, Janeiro de 2023). Acrescenta o autor: «mas as circunstâncias da sua descoberta e localização ainda hoje se refletem nas suas precárias condições de preservação». E é verdade.

Conhecida desde o século XIX, a estação – é também este o nome dado a sítios arqueológicos – esteve em sério risco de desaparecer sob o traçado da autoestrada (chegou a pensar-se que passaria por ali); de desaparecer, de seguida, sob os prédios de uma cooperativa de habitação; começaram a rodeá-la vivendas clandestinas e, dado o seu interesse histórico, os arqueólogos puseram mãos à obra e aí fizeram sondagens com vista a mostrar que ali havia algo a preservar. Mostraram.

O sítio foi classificado, em 1992, como «imóvel de interesse público». Goza de um panorama excelente (os Romanos não eram parvos nenhuns e até conseguiram ter água por ali!) e… aguarda que, um dia, depois de reabilitadas as grutas da Alapraia e o povoado romano dos Casais Velhos, entre outros, possa chegar a sua vez de ter uma cara lavadinha. Para melhor usufruto de toda a população. Entretanto, de vez em quando, os serviços camarários lá têm que dar por lá uma voltinha, não vá o sítio transformar-se em lixeira.

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Monumento Nacional, a gruta do Poço Velho vai ter visitas guiadas e regulares a partir de junho.

A histórica necrópole do centro da vila, alvo de curiosidade há largas décadas e durante tanto tempo fechada ao público, vai abrir finalmente para visitas regulares a partir do próximo dia 7 de junho. Precisamente o dia em que se assinalam os 657 anos do município.

Todos os anos, por esta altura devido ao Dia Internacional dos Museus, a autarquia de Cascais abria as grutas a visitas, por apenas algumas horas. Estas visitas eram quase um mito urbano: a adesão era de tal forma gigante que a maioria das pessoas acabava por passar horas em filas, ao sol, à espera de uma vaga que sobrava apenas para muito poucos. Quase ninguém conseguia entrar. Toda a gente sabe da existência das grutas — o largo onde se situa a entrada chama-se, aliás, Largo das Grutas. Toda a gente conseguia ver a porta bloqueada, desde há 70 anos.

As grutas ficam na margem direita da Ribeira das Vinhas, a cerca de 500 metros da sua foz, na Praia da Ribeira, em plena vila de Cascais.

Entre 1945 e 1947, o engenheiro Abreu Nunes promoveu novas intervenções neste sítio arqueológico, então sob a gestão da Junta de Turismo de Cascais. Os trabalhos de escavação permitiram recolher um diversificado conjunto de espólio funerário, que incluiu artefactos de pedra polida e lascada, artefactos votivos de calcário, placas de xisto decoradas, elementos de adorno e cerâmica.

Algum do espólio recolhido neste sítio arqueológico encontra-se em exposição no Museu da Vila de Cascais.

A partir de 7 de junho, começam então as aberturas regulares. Nesse dia, data do aniversário de Cascais, são “inauguradas” as grutas, bem como a praça à sua frente: o antigo estacionamento que marcava a sua entrada, deu agora lugar a uma praça para usufruto da população.

Para os primeiros tempos de visitas, dado o interesse massivo esperado, irão abrir pré-inscrições uns dias antes, o que será anunciado nas redes sociais da autarquia. Isso permitirá dividir os visitantes em grupos de 10 — o máximo aceite de cada vez, por questões relacionadas com a preservação da gruta — tentando, todavia, garantir que, desta vez, ninguém fica para trás.

Todas as visitas serão marcadas, grupos de 10, seguindo as normas de segurança e com guia, uma especialista em arqueologia para que nada da rica informação se perca — e nada se estrague. A visita não será de borla… a gestão do equipamento vai ser entregue à Fundação D. Luís I, que tem o seu Bairro dos Museus que gere todos os equipamentos culturais do centro de Cascais; e deverá por isso “seguir a política de preços” por ele determinada, não sendo ainda conhecido o valor por cada visita.

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